Dados da vaga Açougueiro em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Receber, limpar, cortar e pré-prepar todos os tipos de carnes adquiridas na unidade, visando a garantia de umadas etapas do processo de produção.
8. 1. Receber carnes observando: qualidade/ condições de conservação/ características sensoriais;
9. 2. Coletar e identificar amostras in natura e preparados;
10. 3. Cortar ou preparar carnes conforme necessidade da unidade;
11. 4. Contar, pesar e separar as porções de acordo com a necessidade de cada turno;
12. 5. Preencher o controle de aproveitamento de carnes;
13. 6. Higienizar equipamentos e áreas;
14. 7. Separar mercadorias para descongelamento;
15. 8. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho no recebimento,
16. manuseio e armazenamento das mercadorias;
17. 9. Executar tarefas correlatas;
18. 10. Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes
19. do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
20. Requisitos:
21. Experiencia na função.
22. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
23. Benefícios:
24. -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)