Dados da vaga Ajudante De Sushiman em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Campinas, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. O auxiliar atuará no suporte direto ao Chef, sendo peça fundamental para o fluxo de produção da cozinha.
8. Responsabilidades Principais:
9. Pré-preparo (Mise en place): Preparação de insumos (corte de legumes, preparo de molhos, higienização de peixes e frutos do mar).
10. Suporte na Montagem: Auxílio na finalização de pratos simples e reposição de ingredientes na bancada.
11. Frituras e Quentes: Operação de fritadeira para itens como Hot Roll e Tempurás.
12. Organização: Manutenção da limpeza do ambiente de trabalho e utensílios durante o serviço.
13. Perfil Desejado:
14. Agilidade e Atenção: Capacidade de trabalhar sob pressão em horários de pico.
15. Vontade de Aprender: Demonstra interesse em evoluir tecnicamente na culinária japonesa.
16. Trabalho em Equipe: Cordialidade e proatividade para auxiliar os colegas.
17. Higiene Impecável: Cuidado extremo com a apresentação pessoal e limpeza da estação.
18. Requisitos e Remuneração
19. Experiência: Mínimo de 6 meses com culinária oriental.
20. Salário: R$ 3.000,00.
21. Benefícios: VT + Cesta Básica + Alimentação no local.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)