Dados da vaga Cozinheiro em GO

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Goiânia, GO
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Preparação e Produção: Picar, descascar, cortar, grelhar, assar e cozinhar alimentos, seguindo receitas e fichas técnicas.
8. Mise en Place: Organizar todos os ingredientes, temperos e equipamentos necessários antes do início do serviço.
9. Qualidade e Sabor: Garantir a qualidade, sabor, aroma e apresentação final dos pratos.
10. Segurança e Higiene: Manter o local de trabalho limpo e higienizado, seguindo normas de vigilância sanitária.
11. Gestão de Estoque: Monitorar o estoque de ingredientes, auxiliar na requisição de materiais e evitar desperdícios.
12. Trabalho em Equipe: Colaborar com garçons e auxiliar outros cozinheiros ou auxiliares de cozinha.
13. Gestão da cozinha: autonomia para criar novos pratos e alterar fichas técnicas

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Conhecimentos em pratos a la carte
• Elaboração de ficha técnica

Benefícios adicionais

1. Assistência médica, Assistência odontológica, Auxílio combustível, Bônus por resultado, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte