Dados da vaga Cozinheiro em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Especialista
3. Número de vagas: 2
4. Local de trabalho: Viamão, RS
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Higienização dos locais de trabalho conforme legislação.
9. -Pré-preparo e preparo de pratos, carnes, guarnições, prato principal, saladas e sobremesas;
10. -Preparação de bolos e pães, café e leite para os horários de café;
11. -Montagem e reposição de buffet;
12. -Zelar pela apresentação do produto final;
13. -Realizar degustação e aprovação de produtos (junto a Nutricionista);
14. -Coletar e identificar amostras de alimentos;
15. -Higienização de utensílios, equipamentos e áreas;
16. -Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
17. -Controle de desperdício de alimentos e sobra limpa;
18. -Executar tarefas correlatas;
19. -Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
20. -Zelar por um excelente nível de satisfação de comensais ou comerciais e clientes;
21. -Controle de temperatura de cocção e distribuição;
22. -Apoiar a GU na organização do estoque;
23. -Limpeza e organização da área de cocção, estoque e demais áreas.
24. Requisitos:
25. Experiência desejável: desejável experiência como cozinheiro (a);
26. Habilidades e Conhecimentos desejáveis: Foco em resultado, foco no cliente, foco em qualidade e segurança, trabalho em equipe, proatividade, resistência às pressões e autocontrole, compromisso, comunicação eficaz, relacionamento interpessoal, dinamismo e energia.
27. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
28. Benefícios:
29. -. Plano Odontológico
30. -. Plano de Saúde
31. -. Alimentação no local
32. -. Participação nos lucros
33. -. Seguro de Vida
34. -. Vale-alimentação
35. -. Gympass
36. -. Apoio Pass
37. -. Vale-transporte

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)