Dados da vaga Estoquista De Alimentos em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Campinas, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Objetivo do cargo:
8. Garantir o controle, organização e abastecimento adequado do estoque, assegurando a qualidade, conservação e disponibilidade dos insumos utilizados na operação do restaurante.
9. Principais atividades:
10. Receber, conferir e armazenar mercadorias (alimentos, bebidas e insumos em geral)
11. Verificar notas fiscais, prazos de validade e condições dos produtos
12. Realizar o armazenamento correto conforme normas de segurança alimentar (seco, refrigerado e congelado)
13. Controlar o estoque por meio de registros e sistemas (entrada e saída de produtos)
14. Realizar inventários periódicos e apoiar no controle de perdas e desperdícios
15. Separar e disponibilizar insumos para a cozinha conforme requisições
16. Organizar o estoque, mantendo limpeza, identificação e fácil acesso aos produtos
17. Monitorar temperatura de câmaras frias e equipamentos
18. Apoiar no planejamento de compras, sinalizando necessidade de reposição
19. Seguir normas da vigilância sanitária e boas práticas de manipulação (ex: FIFO/PVPS)
20. Benefícios:
21. -. Vale Alimentação (R$ 290,00)
22. -. Refeição no local
23. -. Assistência médica
24. -. Welhurb (Gym Pass)
25. -. Clube de Vantagens

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior