Dados da vaga Gerente Operacional - Restaurante em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Vaga: Gerete Operacional
8. Jornada de trabalho: 6x1 - Horário variado conforme demanda (8h20min diária)
9. Remuneração: Salário: R$ 3.000,00 + comissão - Média de R$ 2.400,00
10. Responsabilidades:
11. Supervisionar todas as áreas do restaurante;
12. Garantir que os serviços sejam executados dentro dos padrões estabelecidos pela direção
13. Monitorar rotinas de abertura e fechamento do estabelecimento
14. Gerenciar o serviço do salão, a experiência do cliente, o estoque e o padrão da cozinha e do bar
15. Liderança e gestão de equipe;
16. Treinar e desenvolver a equipe
17. Avaliar o desempenho dos colaboradores e fornecer feedbacks contínuos
18. Gerenciar escalas de trabalho e distribuir tarefas conforme a demanda

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
2. Inglês (Intermediário)

Habilidades Desejadas

• Experiência mínima de 1 ano em cargos de liderança no segmento de A&B (alimentos e bebidas); Ensino Médio completo