Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
- Nível hierárquico: Encarregado
- Local de trabalho: Londrina, PR
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- ?? Vaga: Técnico(a) em Nutrição e Dietética Hospitalar
- ?? Local: Londrina – PR
- ?? Segmento: Hospital de grande porte
- ?? Objetivo do Cargo
- Atuar no controle, conferência e distribuição de dietas hospitalares, garantindo a segurança alimentar dos pacientes e liderando a equipe operacional da produção e montagem de refeições.
- ?? Principais Responsabilidades
- Conferir dietas prescritas e assegurar a correta montagem das bandejas.
- Garantir o cumprimento das prescrições médicas e orientações nutricionais.
- Supervisionar e orientar a equipe de copeiras e auxiliares de cozinha.
- Monitorar boas práticas de manipulação de alimentos (BPF).
- Controlar porcionamento, temperatura e qualidade das refeições.
- Acompanhar a distribuição das dietas aos pacientes.
- Identificar e corrigir não conformidades no processo.
- Apoiar o nutricionista clínico e de produção nas rotinas diárias.
- Garantir organização, higiene e segurança alimentar no setor.
- ?? Liderança
- Coordenar e orientar a equipe operacional.
- Treinar colaboradores em rotinas, higiene e montagem correta de dietas.
- Promover um ambiente de trabalho colaborativo e organizado.
- ?? Requisitos
- Curso Técnico em Nutrição e Dietética completo.
- Registro ativo no CRN (quando aplicável).
- Experiência em ambiente hospitalar será um diferencial.
- Conhecimento em dietas hospitalares e boas práticas de manipulação.
- ? Competências Comportamentais
- Atenção aos detalhes.
- Liderança e gestão de equipe.
- Organização e disciplina.
- Comunicação clara e empatia.
- Responsabilidade e comprometimento.
- Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
- Benefícios:
- -. Plano Odontologico
- -. Plano de saúde
- -. Alimentação na Empresa
- -. Vale-alimentação
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
Habilidades Desejadas
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Atenção aos detalhes
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Liderança e trabalho em equipe
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Organização e disciplina
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Comunicação clara e empatia
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